Den andalusiske regering har i denne uge annonceret offentliggørelsen af resolutionen om bistand værd 37,8 millioner euro til at øge konkurrenceevnen i den andalusiske olivensektor, en investering, der vil komme i alt 120 virksomheder til gode. Foranstaltningen blev præsenteret af ministeren for landbrug, fiskeri, vand og udvikling af landdistrikter, Ramón Fernández-Pacheco, under sit besøg i 38. udgave af Madrid Gourmets Show, Europas vigtigste internationale messe dedikeret til kvalitetsfødevarer og drikkevarer.
"Denne bistand er endnu et eksempel på den andalusiske regerings engagement i den andalusiske olivensektor, en vigtig økonomisk drivkraft, som også lider under konsekvenserne af tørken." sagde Fernández-Pacheco, som også fremhævede den "budgetmæssige indsats", der blev gjort for "næsten det dobbelte" det oprindelige støttebeløb, sikre, at intet projekt efterlades uden støtte.
Et afgørende løft til produktiviteten og bæredygtigheden af olivenlunde
Opfordringen til bistand svarer til målet om Forbedre konkurrenceevnen og produktiviteten i den andalusiske olivensektor, fremme af moderniserings- og innovationsprojekter i gårde, kooperativer og landbrugsfødevarevirksomheder knyttet til olivenolie. Denne støttelinje er en del af Juanma Moreno-regeringens overordnede strategi for at styrke Andalusiens mest strategiske produktive sektorer.
Den offentlige investering på 37,8 mio. kommer på et nøgletidspunkt, i lyset af de klimatiske, energimæssige og markedsmæssige udfordringer, der påvirker det andalusiske landskab, især en af dets produktive søjler: olivenlunden. Ministeriet understreger sit engagement i en bæredygtig, teknologisk avanceret olivendyrkningsmodel med international rækkevidde.
Andalusien, en førende landbrugsfødevaresektor i Europa
Den andalusiske tilstedeværelse på Gourmets 2025 Show er blevet beskrevet som "historisk" af rådmanden selv, med 222 udstillere - 55 flere end i 2024 - og en institutionel stand på 2.250 kvadratmeter grupperet under kvalitetsmærket 'Smag af syd'. Med disse tal konsoliderer Andalusien sig som ubestridt benchmark i den europæiske landbrugsfødevaresektor.
"Andalusien er synonymt med kvalitet, innovation og tradition i haute cuisine." udtalte Fernández-Pacheco, der turnerede rundt i andalusiske virksomheders forskellige rum på messen og Han fremhævede fortræffeligheden af produkterne fra den andalusiske olivensektor udstillet i Madrid.
Institutionel støtte har været en konstant for det andalusiske landbrug. I 2024, Andalusisk landbrugsfødevareeksport nåede et rekordhøjt niveau på 15.700 milliarder euro., placere fællesskabet som national førende inden for internationalt salg af mad og drikkevarer, foran andre førende regioner som Catalonien eller Valencia.
Distinkt kvalitet og international projektion
En af de grundlæggende akser i den andalusiske regerings politik er internationaliseringen af den andalusiske olivensektor, gennem differentiering baseret på certificeret kvalitet. Af denne grund fremmes tal som dem Beskyttede oprindelsesbetegnelser (BOB) e Beskyttede geografiske betegnelser (BGB) som garanterer den andalusiske olivenolies oprindelse og ekstraordinære egenskaber.
Under messen understregede Fernández-Pacheco værdien af mærket 'Gusto del Sur', som allerede er en del af 175 enheder og mere end 458 produktreferencer der repræsenterer andalusisk gastronomisk ekspertise. "Vi ønsker at fortsætte med at bringe det bedste fra vores land til verdens borde, forpligtet til ekspertise og bæredygtighed." påpegede rådgiveren.
Promotion, møder og sanseoplevelser
Andalusien-standen i hal 5 i IFEMA har fungeret som et sandt mødested mellem producenter, købere og internationale distributører, med et omfattende program af aktiviteter: fra smagninger og præsentationer af nye produkter, til levende madlavningsdemonstrationer af prestigefyldte andalusiske kokke som f.eks. Juanlu Fernández, Xanty Elías og Belén Ibáñez.
Derudover har de organiseret fortolkningsrum dedikeret til oprindelsesbetegnelserne for den andalusiske olivensektor og forretningsmøder rettet mod Skab synergier, åbne nye markeder og fremme økonomisk vækst knyttet til denne sektor.
En omfattende strategi til støtte for olivenlunde
Denne nye bistandspakke på 37,8 millioner euro er ikke et selvstændigt initiativ, men snarere en del af en række initiativer, som den andalusiske regering har gennemført for at garantere fremtiden for den andalusiske olivensektor. Blandt dem skiller følgende sig ud: Landbrugets digitaliseringsprogrammer, støtte til generationsfornyelse, fremme af effektiv kunstvanding og adgang til internationale markeder.
Hermed styrker Andalusien sin position som verdens førende producent af olivenolie, satse på en afbalanceret, konkurrencedygtig og bæredygtig model for landdistriktsudvikling. Den andalusiske strategi er i overensstemmelse med målene for den fælles landbrugspolitik og den europæiske grønne pagt, men tilpasset den produktive og territoriale virkelighed i olivendyrkningsområderne.
Den andalusiske olivensektors konkurrenceevne er nøglen til økonomisk udvikling, fastholdelse af befolkningen i landdistrikterne og den internationale fremskrivning af det andalusiske mærke. Den fælles indsats fra producenter, kooperativer, virksomheder og den andalusiske regering har hjulpet med at konsolidere en succesfuld model baseret på en balance mellem innovation, tradition og bæredygtighed.
