El industria alimentare L'andaluso torna in vetta centro per l'innovazione e i giovani talenti. Da lunedì partecipano al programma venti studenti dell'Università di Cordova (UCO). 'Giovani ad alto potenziale innovativo nel settore agroalimentare', un'iniziativa della Cattedra di Innovazione Agricola e Agroalimentare della Fondazione Caja Rural del Sur-UCO, il cui obiettivo è promuovere la creatività e la capacità di risposta alle sfide reali delle aziende agroalimentari.
Questo progetto, promosso dal Governo di Juanma Moreno attraverso la collaborazione pubblico-privato, rafforza l'impegno andaluso per la modernizzazione e la sostenibilità del industria alimentare, pilastro fondamentale dell'economia regionale. L’Andalusia si posiziona così come un punto di riferimento nella promozione di soluzioni innovative e sostenibili nel settore agroalimentare., coinvolgendo i futuri professionisti nella progettazione di strategie per affrontare le grandi sfide del presente e del futuro.
Formazione pratica per trasformare il settore agroalimentare
Secondo l'Università di Cordova, I partecipanti a questo programma riceveranno una formazione specifica sulle dinamiche di collaborazione efficaci e sul mentoring., applicando questi strumenti per risolvere una sfida proposta dall'azienda Balam Agriculture. In particolare, gli studenti devono proporre soluzioni praticabili e creative a una sfida che influisce direttamente sulla produttività e la sostenibilità dell' industria alimentare.
I profili selezionati provengono da corsi di laurea quali la laurea triennale in Ingegneria agroalimentare rurale, la laurea magistrale in Ingegneria agraria, la laurea magistrale in Agricoltura digitale, la laurea triennale in Chimica e la laurea triennale in Scienze e tecnologie alimentari. queste giovani talenti Lavoreranno in team per sviluppare proposte che contribuiscano a migliorare la competitività e la sostenibilità del settore agroalimentare.
Il programma include una dotazione finanziaria di 1.500 euro per la migliore soluzione presentata, oltre a due premi per i secondi classificati del valore di 500 euro ciascuno. La direttrice della cattedra, Isabel Castillejo González, ha sottolineato durante l'inaugurazione che L'obiettivo principale è che gli studenti acquisiscano competenze chiave come il pensiero critico e il processo decisionale di gruppo, competenze fondamentali nel campo dell' industria alimentare.
Il Governo andaluso punta sui giovani talenti e sull'innovazione.
La cerimonia ufficiale di apertura è stata presieduta dal Vicerettore per l'Innovazione e il Trasferimento dell'UCO, Lourdes Arce, che ha ringraziato la Fondazione Caja Rural del Sur per il suo sostegno e ha incoraggiato i giovani a sfruttare le risorse dell'Università di Cordova per sviluppare la loro carriera professionale nel industria alimentare. Arce ha sottolineato l’importanza del collegamento tra il mondo universitario e quello imprenditoriale, ricordando che I ricercatori dell’UCO sono “alleati” per i futuri progetti del settore privato.
Da parte loro, il primo vicesindaco del Comune di Cordova, Blanca Torrent, e il delegato territoriale per l'agricoltura, la pesca, l'acqua e lo sviluppo rurale, Francisco Ramón Acosta, hanno sottolineato che el industria alimentare È il primo motore industriale della provincia di Cordova, che genera più di 40.000 posti di lavoro diretti e riunisce un migliaio di aziende.. Entrambi hanno insistito sulla necessità di affrontare le sfide che impattano sul futuro del settore, come il cambiamento climatico, la digitalizzazione, la gestione efficiente delle risorse idriche e lo spopolamento rurale.
Sfide e opportunità per il settore agroalimentare in Andalusia
All'evento hanno partecipato anche Rafael Navas Ferrer, segretario generale di Asaja Córdoba, e Nuria Arribas, direttrice generale di Inlac (Organizzazione Interprofessionale del Latte). Hanno sottolineato l'importanza dell'innovazione per la competitività dell' industria alimentare. Entrambi gli esperti hanno sottolineato che Sostenibilità e tecnologia sono essenziali per garantire la sostenibilità del settore negli anni a venire.
Il vicepresidente della Fondazione Caja Rural del Sur, Ricardo López-Crespo, ha sottolineato il ruolo cruciale dei giovani come futuri leader dell' industria alimentare andaluso. "Queste sessioni sono il tuo spazio, uno spazio per pensare in grande, per condividere idee, per ispirarti a vicenda e per scoprire che l'innovazione non è solo uno strumento, ma un atteggiamento, un modo di guardare il mondo con occhi nuovi", ha affermato López-Crespo.
Sulla stessa linea, María del Carmen Campillo, direttrice della Scuola Tecnica Superiore di Ingegneria Agraria e Forestale, ha ricordato che La formazione di questi giovani è essenziale per il futuro dell' industria alimentare andaluso, poiché “la conoscenza e la capacità di innovare faranno la differenza nell’evoluzione di questo settore”.
L’Andalusia come punto di riferimento nella modernizzazione del settore agroalimentare
Questo programma fa parte della strategia del Governo dell'Andalusia per consolidare a industria alimentare come uno dei pilastri dell'economia regionale, puntando sulla trasformazione digitale, sulla sostenibilità e sull'imprenditorialità giovanile. Ministero dell'agricoltura, della pesca, dell'acqua e dello sviluppo rurale Lavora attivamente per attrarre giovani talenti e promuovere progetti che migliorino la produttività e la competitività delle aziende agroalimentari.
L'impegno del Governo di Juanma Moreno con la industria alimentare Ciò si riflette in iniziative come il Piano Strategico per l’Agroindustria dell’Andalusia, che stabilisce misure specifiche per promuovere l'innovazione, l'internazionalizzazione e l'efficienza delle risorse naturali, come l'acqua.
Inoltre, l'Esecutivo andaluso sostiene programmi di formazione specializzati e il trasferimento di conoscenze tra il settore universitario e quello imprenditoriale, garantendo che el industria alimentare L'Andalusia dispone di professionisti altamente qualificati, pronti ad affrontare le sfide globali.
